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aBlog - mayo '16

  • Torrevellisca, una bodega con historia

    10, martes

    Nos remontamos al año 1880. Don Luis Melo, heredero al trono de Portugal, visita la zona sur de la provincia de Valencia y se enamora de las tierras valencianas. Tras renunciar a la corona, el que se nombrara en su momento...

  • Gazpacho de Mariola: el plato más autóctono

    04, miércoles

    Esta variedad de gazpacho de Mariola es muy semejante al gazpacho manchego del que se habla en El Quijote de Cervantes con el nombre de “galianos” y en la Finca San Agustín lo cocinamos para todos aquellos que lo deseen. 

    El...